Витаминный салат из репы с огурцом

Овощи как «дворники» пройдут по вашему организму.
Овощи как «дворники» пройдут по вашему организму.

Овощи как «дворники» пройдут по вашему организму и очистят его [здоровое питание]

Летом можно приготовить очень полезный салат из репы с огурцом.
До появления картофеля репа была на Руси главным ингредиентом в блюдах.
Она обладает антиоксидантным, антистрессовым и противоопухолевым действием на организм человека за счет содержания янтарной кислоты. Также репа является источником калия.
Выбираем молодую репку, тогда ее можно употреблять в сыром виде. Режем ее тонкими ломтиками, как редиску. Солим. Оставляем на несколько минут.
Добавляем нарезанный огурец, зелень и чеснок. Перемешиваем, заправляем сметаной.
Можно добавить в салат сваренное вкрутую и натертое на крупной терке яйцо.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий