Соус-майонез «Домашний».
Приготовьте его сами и почувствуйте разницу [ну, очень просто и вкусно!]
Мы привыкли покупать майонез в магазинах. Ну, разве можно приготовить в промышленных масштабах, так же вкусно, как своими руками на любимой кухне?Этот рецепт очень прост в приготовлении, а главное идеально подойдет ко всем блюдам.
В глубокой миске соедините 1 яйцо, полчайной ложки горчицы, щепотку соли и сахара. Взбейте смесь до однородности. Затем тонкой струйкой влейте растительное масло (100-200 мл.) не прекращая взбивать. Добавьте столовую ложку лимонного сока и взбейте еще раз. Готовый майонез остудите в холодильнике.
Комментариев нет:
Отправить комментарий